Garbanzo Pedrosillano Salamanca
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0,50 € – 2,00 € IVA incluido
Garbanzo Pedrosillano Salamanca
Descripcion
Los Garbanzos Pedrosillanos, son la variedad mas pequeña de todos los garbanzos que se cultivan en España.
El grano de estas legumbres es lleno, ligeramente arrugado y casi redondo.
Se caracteriza por su pequeño pico puntiagudo y de color beige claro
Destaca por su sabor caracteristico, y muy intenso y absorben mucho liquido, pero no se abren y no pierden el hollejo
Tiempo de remojo: 10-12 horas
Tiempo de coccion en olla express: Aguas duras: 55min. y en aguas blandas: 45 min.
Tiempo de coccion en cazuela: Aguas duras: 3h y 30 min. y en aguas blandas: 2 h y 45 min.
Descripción
Garbanzo Pedrosillano Salamanca
Descripcion
Los Garbanzos Pedrosillanos, son la variedad mas pequeña de todos los garbanzos que se cultivan en España.
El grano de estas legumbres es lleno, ligeramente arrugado y casi redondo.
Se caracteriza por su pequeño pico puntiagudo y de color beige claro
Destaca por su sabor caracteristico, y muy intenso y absorben mucho liquido, pero no se abren y no pierden el hollejo
Tiempo de remojo: 10-12 horas
Tiempo de coccion en olla express: Aguas duras: 55min. y en aguas blandas: 45 min.
Tiempo de coccion en cazuela: Aguas duras: 3h y 30 min. y en aguas blandas: 2 h y 45 min.
